Hartini
hartini1968.hh@gmail.com
Guru MAN 1 Lamongan
Jl. Veteran No.43 Lamongan,
Naskah :
Diterima : 5 November 2024
Direvisi : 17 Desember 2024
Disetujui : 27 Desember 2024
Abstraksi
Enzym Katalase merupakan komponen vital dalam sistem
pertahanan antioksidan tubuh yang bertanggung jawab untuk
menguraikan hidrogen peroksida (H₂O₂) menjadi air (H₂O) dan oksigen (O₂). Reaksi ini penting dalam melindungi sel dari
kerusakan akibat stres oksidatif yang disebabkan oleh akumulasi
spesies oksigen reaktif (ROS). Artikel ini membahas mekanisme
kerja katalase, faktor-faktor yang mempengaruhi aktivitasnya,
seperti pH, suhu, dan konsentrasi substrat, serta peran katalase
dalam berbagai kondisi patologis. Pada pH dan suhu optimal,
katalase bekerja dengan efisiensi tinggi.
Namun, perubahan pada kondisi tersebut dapat menyebabkan
penurunan aktivitas enzym, yang berdampak pada akumulasi H₂O₂
dan potensi kerusakan sel. Selain itu, enzym ini memainkan peran
penting dalam pengelolaan stres oksidatif pada penyakit kronis,
seperti diabetes, kanker, dan penyakit neurodegeneratif. Potensi
terapi berbasis katalase, termasuk mimetik katalase dan terapi
genetik, juga dibahas sebagai upaya untuk meningkatkan
kapasitas antioksidan tubuh. Artikel ini menekankan pentingnya
katalase dalam menjaga keseimbangan redoks tubuh dan potensi
aplikasi klinisnya.
Referensi
Baynes, J. W., & Thorpe, S. R. (2000).
Biochemistry of Oxidative Stress in
Diabetes and Its Complications. Annals
of the New York Academy of Sciences,
899(1), 214–227.
https://doi.org/10.1111/j.1749-
6632.2000.tb06282.x
Cohen, G., Kim, M., & Ogawa, H. (2004). The
Role of Catalase in Protection Against
Oxidative Damage in Cells. Journal of
Biological Chemistry, 279(50), 52901–
https://doi.org/10.1016/j.mad.2014.10.0
05
https://doi.org/10.1074/jbc.M40581220
0
Dinkova-Kostova, A. T., Holtzclaw, W. D., &
Kensler, T. W. (2002). The Role of Nrf2
in the Regulation of Antioxidant and
Detoxification Gene Expression in the
Cellular Response to Oxidative Stress.
Free Radical Biology and Medicine,
31(10), 1191–1206.
https://doi.org/10.1016/S0891-
5849(02)00759-4
Halliwell, B., & Gutteridge, J. M. C. (2015).
Free Radicals in Biology and Medicine.
(5th ed.). Oxford University Press.
Nelson, D. L., & Cox, M. M. (2008).
Lehninger Principles of Biochemistry.
(5th ed.). W. H. Freeman and Company.
Nordberg, J., & Arner, E. S. J. (2001).
Reactive Oxygen Species, Antioxidants,
and the Mammalian Thioredoxin
System. Free Radical Biology and
Medicine, 31(11), 1287–1312.
https://doi.org/10.1016/S0891-
5849(01)00724-9
Scibior, D., Czeczot, H., & Skrzydlewska, E.
(2008). Influence of pH and Temperature
on Catalase Activity. Acta Biochimica
Polonica, 55(4), 819–828.
Yu, B. P., Suescun, E. A., & Yang, S. Y.
(2016). Effect of Age-Associated
Oxidative Stress Modulation on Catalase
and Antioxidant Defense. Mechanisms
of Ageing and Development, 140, 50–
Terbit: Juni 2025
